なんじゃこりゃ大福♪

宮崎に、ダー様が用事で出かけたときにおみやげで買ってきてくれました。
その名も、名物なんじゃこりゃ大福〜。

ダー様は、楽しみにしておいてよ〜、びっくりするかも〜と言ってましたが
実は、10年ほど前にその頃勤めていた会社で出張に行った人がおみやげでくれて
食べたことありました。
インパクトあったから覚えていたもん。

ダー様、よくばりだから、こ〜んなに大きいのに
といっても写真ではわかりにくいけれど、軽く2.5倍はあると思う。
1人あたり2個買ってきてくれました。

ついでに、実家へも4個（笑）。



包丁で半分に切ってみると
クリームチーズや、栗、苺が丸ごと一個ど〜んと入ってました。

さすがの私も一度に一個全部は無理。
半分に分けながら数回で食べてしまいました。

冷蔵庫で3日ほどは消費期限OKだったけれど、
少し硬くなったので食べる前にしばらくテーブルの上においておいたら
またやわらかくなりました。

宮崎に行くことがあれば、食べてみてくださいね。
お取り寄せもできるみたいです。
さっき見たら、送料半額になってました。

なんじゃこりゃシューもあるようです。
今度はそれに挑戦してみたいな〜。

おかしの日高
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